蔬菜时尚搭配,蔬菜时尚搭配图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜时尚搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜时尚搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 荤菜、蔬菜要如何搭配才比较合理？
2. 蔬菜间作怎样合理安排？

荤菜、蔬菜要如何搭配才比较合理？

日常生活中，最常见、最普通的配菜方法是荤素搭配。

肉丝炒柿子椒、土豆烧牛肉、溜肉片冬笋木耳等等，种类繁多。

各种肉类不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、脂肪和脂溶性维生素A等营养素；而蔬菜则富含水溶性B族维生素和维生素C、无机盐等。

荤素搭配既可营养互补，又可改变菜肴的风味及颜色，提高食欲，使人食而不腻。

如豆腐与青菜搭配，使菜色绿白相间、素雅美观，而且也大大提高了蛋白质等营养素的利用率。

青椒肉丝、土豆煨牛腩、泥鳅烧黄瓜、冬瓜烧肉、蚕蛹炒蒜苗，腊肉炒马蹄、鱼头豆腐煲、肉末茄子、芹菜肉丝、洋葱炒猪肝、牛肉烧黄豆、虾仁炒西兰花、蒜苗炒肉丝、肉圆子闷***、木耳炒香肠、蘑菇炖小鸡、羊肉烧萝卜、鲫鱼白萝卜汤、豆角炒肉沫、茭白炒肉片、葫芦丝肉圆。

蔬菜间作怎样合理安排？

在农村里基本上很多的蔬菜都是套种的，像农夫家的菜园子里一年四季的种植各种蔬菜，往往是这种蔬菜刚刚播种，另外一种蔬菜没过几天又要播种了。并且当一种蔬菜收割了之后，又要紧锣密鼓的播种另外一种蔬菜了。可以说农民的菜园子一年四季都没有空闲的时候。那蔬菜间作怎样合理安排呢？

第一个是要选择间作的蔬菜最好是播种、收获是时间相近的。比如说一种收获了，另外一种就能马上播种，或者是一种刚播种，另外一种在近期也能马上播种。这样主要是为了方便后期的统一耕作和管理。

第二个是间作的两种蔬菜植株最好高矮不同。如果植株都是一样高的，那样不利于其通风和***光，这样植株的生长都会受到影响。比如玉米和红薯间作就很好，一高一矮能更好的利用光能。

第三个是生长特性的考虑。比如喜光的和耐阴性的蔬菜搭配最好。如果都是吸光的，那自然会影响到两种植物的生长。而且生长期长的和生长期短的搭配，也是不错的选择。像瓜类、茄果类的蔬菜生长期就比较长，所以可以在其中间作一些生长期短的小白菜、苋菜等。如此一来，生长短期的可以尽快收获，还不会影响到瓜类、茄果类的生长。

第四个需要注意的就是同类、同科的蔬菜容易感染一些相同的病虫害，这样的是千万不可以套种的。而且在间作的时候，还需要考虑好哪一种是主菜，哪一种是套作菜。因此在密度安排方面，就要以主菜的密度为宜。如果在后期的田间管理中，当套作的蔬菜发生矛盾了，也要以主菜为主哦。

我是农夫，我来回答！

在农村里基本上很多的蔬菜都是套种的，像农夫家的菜园子里一年四季的种植各种蔬菜，往往是这种蔬菜刚刚播种，另外一种蔬菜没过几天又要播种了。并且当一种蔬菜收割了之后，又要紧锣密鼓的播种另外一种蔬菜了。可以说农民的菜园子一年四季都没有空闲的时候。那蔬菜间作怎样合理安排呢？

第一个是要选择间作的蔬菜最好是播种、收获是时间相近的。比如说一种收获了，另外一种就能马上播种，或者是一种刚播种，另外一种在近期也能马上播种。这样主要是为了方便后期的统一耕作和管理。

第二个是间作的两种蔬菜植株最好高矮不同。如果植株都是一样高的，那样不利于其通风和***光，这样植株的生长都会受到影响。比如玉米和红薯间作就很好，一高一矮能更好的利用光能。

第三个是生长特性的考虑。比如喜光的和耐阴性的蔬菜搭配最好。如果都是吸光的，那自然会影响到两种植物的生长。而且生长期长的和生长期短的搭配，也是不错的选择。像瓜类、茄果类的蔬菜生长期就比较长，所以可以在其中间作一些生长期短的小***、苋菜等。如此一来，生长短期的可以尽快收获，还不会影响到瓜类、茄果类的生长。

第四个需要注意的就是同类、同科的蔬菜容易感染一些相同的病虫害，这样的是千万不可以套种的。而且在间作的时候，还需要考虑好哪一种是主菜，哪一种是套作菜。因此在密度安排方面，就要以主菜的密度为宜。如果在后期的田间管理中，当套作的蔬菜发生矛盾了，也要以主菜为主哦。

以上是农夫对这个问题的几点看法，有不妥之处也欢迎大家指出来！

到此，以上就是小编对于蔬菜时尚搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜时尚搭配的2点解答对大家有用。

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